なんば 2次会 パーティー /ダイニング "ワインが華やかに彩るブルービラボンの夜"
なんば 2次会 パーティー /ダイニング ブルービラボンのエントランスワインバー 「True Blue」
1階のワインバー、3階のワインダイニングで楽しんでいただくのは、オーストラリア産のワイン。赤、白、ロゼ、スパークリング各種を常時計10種類取りそろえています。もちろん、季節感や旬の料理に合わせてブルービラボンの専門スタッフがセレクトしたものばかり。グラスワインが500円台からという手頃さで、多くの方にワインを楽しんでいただいています。
»»» 「初めてワインを飲んでみたいけど、どれがいいかわからない」
»»» 「オーストラリアのワインを飲み比べたい」
»»» 「パーティーや飲み会をワインでおしゃれに彩りたい」
そのような要望に、ワインを知り尽くした当店スタッフが、誠心誠意対応させていただきます。
オーストラリアワインの魅力
オーストラリアは世界でも有数のワイン生産国。大陸南部の沿岸にはブドウ畑が広がり、南オーストラリア州をはじめ多くの土地でワイン用のブドウが作られています。その歴史は約200年前。オーストラリアに渡った移民が祖国からブドウの苗を持ち込んだことから、オーストラリア独自のワイン文化が華開きました。
大きな特徴は、ブドウが持つ香りを最大限に発揮した、フルーティーで飲みやすい口あたり。また広大な国土面積を活かし多種にわたるブドウを栽培した結果、さまざまな種類のワインを味わうことができるようになりました。手頃な価格のものも多く、また熟成した高級品まで幅広く扱っていることから、ワイン初心者からワイン通の方まで、多くの層に愛されています。
ヨーロッパと海で分かたれた大陸、オーストラリアが200年間育んだ、豊かなワイン文化。豊潤で優雅で、でも親しみやすいその文化の一端に触れてみてください。
期間：２月１日〜１５日まで
ロング フラット セミオン ソーヴィニヨン・ブラン
グラス ￥600
薄緑色の若くてキリっとしたワインです。 レモンとトロピカル・フルーツの酸のバランスが シーフードやサラダにぴったりです。
ブラック オパール シャルドネ
グラス ￥600
ソフトな舌触りで、ピーチ・メロン・シトラスのアロマに酸味の利いたフィニッシュ。
ビンバジン リッジ スパークリング セミヨン
グラス ￥600
シトラス・ライムが際立ち、果実味たっぷりでエレガントな味わい。
ピーターレーマン バロッサ クランシーズ レッド
グラス ￥600
バロッサ特有のチョコレート、ダーク・プラム、スミレを思わせる香りがあります。 重口ですがシラーズの果実味のジューシーさとカベルネのタンニンが優しく、誰にでも美味しく味わえる親しみやすいワイン。
デ・ボルトリ シラーズ・カベルネ
グラス ￥600
スパイシーさとベリー香が調和した軽やかなタイプ。
レッドアイ ￥800
アルコール度数が低くビールの苦味が抑えられるので、
ビールが苦手な人でも飲みやすい。
スプモーニ ￥800
カクテル名は「泡立つ」という意味。
同じイタリア産まれのリキュールであるカンパリの
赤を使用するカクテル。
ジントニック ￥800
熱帯植民地に働くイギリス人達の健康飲料としてトニックウォーターとジンを混ぜ、第二次世界大戦後に世界中に広まった。 現在のスタンダードカクテルの一つ。
チャイナブルー ￥800
チャイナブルーとは中国のチャイナではなく陶磁器の青色
を表した言葉。このカクテルの青は、ブルー・キュラソー
によって出している。
ヨギーパイン ￥900
ヨーグルト、生クリーム、トロピカルフルーツなどを
ブレンドしたさわやかな味わいのリキュールに、パイナッ
プルのジュースを加えたトロピカルな味わいのカクテル。
スクリュードライバー ￥850
その昔、イランで働いていたアメリカ人作業員が、のど
の渇きを癒すためドリンクを作った。そのときのステアが、
工具のスクリュー・ドライバー（ねじ回し）だったこと
からこの名前が付いた。
ソルティードック ￥800
「ソルティ・ドッグ」とは「甲板員」を意味するイギリス
のスラングで、甲板員が甲板の上で汗だらけ塩だらけに
なって働く様子から来ている。
テキーラサンライズ ￥800
オレンジを朝焼けの空、グラスの底に沈んだグレナ
デン・シロップを太陽に見立ててこの名前がついた
とされる。
ワインクーラー ￥900
クーラーとは、スピリッツにレモンやライムのジュース
と甘みを加え、ソーダやジンジャエールを満たして
作ったカクテルに「クーラー」という名前がつきます。
ミモザ ￥900
ミモザの花は黄色い花をつける事から、このカクテルの色と
ミモザの花の色が似ている為、この花の名前がそのまま
カクテルの名前になったと言われている。
ハルシネーション ￥850
スプライトの入ったあっさり系カクテル。
ミドリデリュージョン ￥850
ミドリと青の幻想に浸る大人のカクテル。
アトミックイリュージョン ￥850
フルーツジュース感覚のウォッカベースカクテル。
ファーストキス ￥850
初恋を想わせるスウィートカクテル。
イリュージョン ￥900
オーストラリアで一番ポピュラーなカクテル。
ウープ ウープ ヴェルデロ
￥3,800
すっきりとしたさわやかな味わい。ミネラル感とシャープな酸があります。ウープウープはミステリアスなスポットを意味します。
ロング フラット セミオン ソーヴィニヨン・ブラン
￥3,500
薄緑色の若くてキリっとしたワインです。 レモンとトロピカル・フルーツの酸のバランスが シーフードやサラダにぴったりです。
ルーウィンアートシリーズ リースリング
￥6,500
複雑に入り混じった香り、ミネラル感あふれる。
エス・シー・パネル プロント ビアンコ
ソーヴィニヨン・ブラン、リースリング
￥4,800
パッションフルーツ、リッチな洋ナシやライチのフレーバー。かんきつと生き生きした酸味が感じられ、飲み心地の良いワインです。
ボエジャーエステート ソーヴィニヨン・ブラン
￥5,700
熟した桃やメロンの凝縮した香りが広がります。リッチな味わいの中にさわやかな酸味があります。
ケープメンテル ソーヴィニヨン・ブラン
￥6,000
フレッシュフルーツとハーブの香りがバランスよく際立つ。
ロング フラット シャルドネ
￥3,500
果実味主体のシャルドネで、かすかな樽の風味がします。 リンゴやシナモンのスパイスに、トロピカル・フルーツの アロマですっきりとした酸がおいしいワインです。
ブラック オパール シャルドネ
￥3,800
ソフトな舌触りで、ピーチ・メロン・シトラスのアロマに酸味の利いたフィニッシュ。
ザ リトル ペンギン シャルドネ
￥4,000
オーク、スパイス、トロピカルフルーツのアクセントがありコクがありまろやか。
ザ ラッキー シャルドネ
￥4,000
熟した桃やメロンの凝縮した香りが広がります。リッチな味わいの中にさわやかな酸味があります。
バスフェリックス シャルドネ
￥5,300
心地よい果実の甘みがあり、シャルドネらしいアロマ。
デビルスレイヤー マーガレットリバー シャルドネ
￥8,000
フルーツを思わせるクリーンでさわやかな香り。
ボエジャーエステートリザーブ シャルドネ 2003
￥10,000
グレープフルーツ、洋ナシの風味。ナッツのクリーミーさが果実実を引き立てる。
モスウッド シャルドネ 2003
￥15,000
ミネラル感あふれる味わいとしっかりしたタンニン。
カレン シャルドネ 2003
￥16,000
深みがあり気品を備えたエレガントなワイン。
ウープウープ カベルネ
￥3,800
熟した上質のタンニンと素晴らしい凝縮感。心地よいスパイスやレッドフルーツの香り、かすかにオークの香りが感じられます。
ザ リトル ペンギン メルロー
￥4,000
深みのある濃いブラックベリー色。チェリー、スパイス、プラムの香り。リッチでフレッシュな果実味のミディアムボディ。余韻も長い。
イエリング・ステーション・リトル・イエリング
ピノ・ノワール
￥4,500
すみれ、熟したプラムの香り、しっかりしたタンニンがレッドチェリーやブラックベリー、様々なスパイス香があり、パワフルな味わいです。
エス・シー・パネル プロント ティント
グルナッシュ トゥリガナショナル
￥4,800
ブラック・チェリーやキイチゴの複雑で芳醇なアロマが特徴。長い余韻ときめ細かいタンニン、上品な樽のフレーバーが残ります。
ピラミマ ストックスヒル
カベルネ プチヴェルド メルロー
￥6,500
すみれ、熟したプラムの香り、しっかりしたタンニンがレッドチェリーやブラックベリー、様々なスパイス香があり、パワフルな味わいです。
デ・ボルトリ シラーズ・カベルネ
￥3,500
スパイシーさとベリー香が調和した軽やかなタイプ。
バーキング・オウル シラーズ ヴィオニエ
￥4,500
リッチでスパイシー、シナモンやナツメグの香り。ドライでソフトな口あたり。フルボディ。
セントハレット タティアラ カベルネ シラーズ
￥3,800
カシスやラズベリーの香りと果実身が魅力。
ディープ ウッズ エボニー カベルネ シラーズ
￥5,000
よく熟した黒系の果実とスミレの香り、チョコレートやスパイスのニュアンスバランスのとれたタンニンが心地よい上質なワインです。
バスフェリックス カベルネ メルロー
￥6,000
カシスの香りに愛らしいハーブ、ローストしたコーヒーの香り。
デビルスレイヤー フィフスレッグ レッド
カベルネ ソーヴィニヨン
￥4,000
僅かに感じられるバニラ香ときめ細かいタンニンの滑らかな口当たり。
ザ リトル ペンギン シラーズ
￥4,000
若々しい紫色の色調、ブラックベリー、チョコレート、スパイス香があり滑らかでエレガント。余韻も長い。
ザ ラッキー シラーズ
￥4,000
熟したベリー系のフルーツ、スパイスやチョコレートの香り。
ジェフ・メリル ピンパラロード シラーズ
￥4,200
熟したブルーベリーやプラムの香りに、チョコレートやバニラを思わせる豊かなアロマ。
ピーターレーマン バロッサ シラーズ
￥5,500
スパイスなどのアクセントがはっきりし、みずみずしさがある。
カレン マンガン 2006 マルベック プチヴェルド
￥8,000
テロワールを生かしたブドウ本来の味わい。
ジョン デュヴァル プレクサス レッド
シラーズ グルナッシュ
￥9,000
熟した上質のタンニンと素晴らしい凝縮感。心地よいスパイスやレッドフルーツの香り、かすかにオークの香りが感じられます。
バスフェリックス ヘイツベリー2005
カベルネ ソーヴィニヨン
￥20,000
滑らかなタンニンとともに甘いベリー、長くドライなフィニッシュ。
デ･ボルトリ スパーク ブリュット
サルタナ ピノ・ノワール
￥4,000
シャープでとても爽やかな辛口スパークリング。
ビンバジン リッジ スパークリング セミヨン
￥4,800
シトラス・ライムが際立ち、果実味たっぷりでエレガントな味わい。
デ・ボルトリ エメリ ピンク モスカート マスカット
￥5,200
淡いピンク色のきめ細やかな泡。トロピカルフルーツやストロベリーの香りロマンティックスパークリングワインです。
オーストラリアワインが豊富に集まる場所
「大阪でオーストラリアワインがこれほどそろう店は珍しい！」との声をたくさんいただいております。ボトルだけでなく常時10種類がグラスワインで楽しめるのが当店の魅力の一つ。
大事な人と、友達と、同僚と、そして仲間たちと。ワイングラス片手に、楽しい時間を過ごしてみませんか？
